Foto: SueClash.
Rozpis na 2 porcie:
- 1 balíček tofu (asi 150 g)ä
- 1 veľká cibuľa pokrájaná na kolieska
- trochu mletej červenej papriky
- kurkuma (alebo šafran)
- morská soľ
- sójový (alebo slnečnicový) olej
Čas prípravy: 10 minút
V hlbokom tanieri vidličkou rozpučíme 1 balíček tofu. Na oleji v panvici opečieme cibuľu, trochu mletej červenej papriky, kurkumy (alebo šafranu) na zafarbenie. Pridáme tofu a dobre zamiešame. Prisolíme morskou soľou. Pražíme ešte 5 minút. Podľa potreby podlejeme trochou vody.
Dobrú chuť.
Tento recept nájdete aj na Veggie Cookin.
-- 
