• Ut. feb 7th, 2023
prazenica-z-tofu
Foto: SueClash.

Rozpis na 2 porcie:

  • 1 balíček tofu (asi 150 g)ä
  • 1 veľká cibuľa pokrájaná na kolieska
  • trochu mletej červenej papriky
  • kurkuma (alebo šafran)
  • morská soľ
  • sójový (alebo slnečnicový) olej

Čas prípravy: 10 minút

V hlbokom tanieri vidličkou rozpučíme 1 balíček tofu. Na oleji v panvici opečieme cibuľu, trochu mletej červenej papriky, kurkumy (alebo šafranu) na zafarbenie. Pridáme tofu a dobre zamiešame. Prisolíme morskou soľou. Pražíme ešte 5 minút. Podľa potreby podlejeme trochou vody.

Dobrú chuť.

Tento recept nájdete aj na Veggie Cookin.